Mittwoch, 11. September 2013

Herbst

Gärtner sagen, wenn die Holunder reif ist, dann ist Frühherbst. Hier ist der Holunder seit einer Woche reif. Auch werden seit gestern die Zuckerrüben auf den Feldern geerntet, die Fliegen sind weg, die Tage sind deutlich kürzer und kälter, die Tiere legen Winterfell an, der Lebkuchenbaum duftet, draußen sind vermehrt Spinnennetze zu sehen, die Wachteln legen weniger Eier(*)usw.
Frühherbst finde ich noch okay, aber Spätherbst und Winter mag ich gar nicht, zu kalt und zu dunkel.
Ich lese gerade Fit fürs Leben 2, (**)da wird von einem Experiment berichtet- leider nur mit 12 Pflanzen, aber man könnte es selbst nachbauen- es wurden 6 Bohnen in voller Sonne gepflanzt, und 6 in diffuses Tageslicht ( Schatten?). Bei der Ernte waren es bei den Sonnenbohnen 3x so viel Ertrag. Im nächsten Jahr kamen alle geernteten Bohnenkerne in ein sonniges Beet, und die von den ehemaligen Schattenpflanzen brachten nur den halben Ertrag im Vergleich zu dem Saatgut, welches von den Sonnenpflanzen stammte. In der 4. Generation starben die ehemaligen Schattenpflanzen aus, weil sie nur noch Blüten, aber keine Bohnenfrüchte mehr bildeten.
Kann man Bohnen mit Menschen vergleichen? Macht Vitamin D- Mangel auch bei Menschen auf Dauer genetisch unfruchtbar? Ganz viele Deutsche haben diesen Mangel...

(*) Seit ich bemerkt habe, dass es weniger Eier sind, läuft das Lichtprogramm wieder. Es geht mir nicht darum, dass die Wachteln durchgehend Eier legen, von mir aus dürften die im Winter eine Pause machen, aber keine Eier legen ist ein Zeichen von zu wenig Energie durch zu wenig Futteraufnahme, weil die Tage zu kurz sind. Jetzt beginnt der Wachteltag früh um 6 und endet um 20:30 Uhr, da ist genug Zeit zum fressen.

(**)
Ein sehr lesenswertes Buch, genau wie Teil 1, auch wenn ich nicht mit allem einverstanden bin. Hätte ich was zu sagen, würde ich solche Bücher für Schulkinder zur Pflichtlektüre machen, ist es nicht viel wichtiger zu wissen, wie man sich gesund ernährt, gesund lebt, richtig liebt- erstmal sich selbst, alles andere kommt von alleine, als irgendwelcher theoretischer Mist, den man später nie wieder braucht?
Ich esse weiterhin keine Hülsenfrüchte, und mir geht es weiterhin sehr gut. Jetzt müsste ich mal einen Hülsenfrüchte-Tag einlegen und dann schauen, ob es mir danach schlechter geht, im Moment habe ich aber keine Lust dazu.
Gewicht heute: 66 Kilo

Dienstag, 10. September 2013

Vorkontrolle

Ich habe früher im Tierheim als Tierpflegerin gearbeitet, und noch heute mache ich für dieses Tierheim hin und wieder Vor- und Nachkontrollen bei Interessenten in meiner Nähe.
Gestern war es wieder soweit, Vorkontrolle für einen netten kleinen Familienhund. Die Familie hat einen Hobbybauernhof, hat 2 Ponies, mehrere Katzen und ein geistig behindertes kleines Kind.
Als ich ins Wohnzimmer kam bemerkte ich als ersten den extremen Zigarettengeruch, in der einen Ecke lief der Fernseher, in der anderen Ecke lief ein Video auf dem Laptop, das Kind mit einer Schüssel Chips und einem Glas Limonade davor geparkt. Während wir uns unterhalten haben, steckten sich Mann und Frau eine Zigarette nach der anderen an, es wurde nicht gefragt ob das für mich okay ist, es wurde auch kein Fenster aufgemacht.
Im Raum waren auch mehrere Katzen, und eigentlich weiß doch jeder Depp, dass sich der Rauch auf das Fell der Katzen legt und da Katzen sich viel ablecken, dadurch viele Giftstoffe in der Katze landen...vom Kind mal abgesehen.
Ich war ca. 1,5 Stunden dort, auf der Rückfahrt habe ich im Auto alle Fenster geöffnet und mich durchlüften lassen, zu Hause alle Kleidung in die Wäsche getan und mich geduscht, trotzdem habe ich jetzt immer noch den Gestank in der Nase und im Hals.
Ich schreibe gleich den Bericht fürs Tierheim, zum Glück muss ich das nicht entscheiden.

Montag, 9. September 2013

Mit Gedanken zaubern^^

Heute morgen habe ich neuen Kombucha-Tee angesetzt, und dabei festgestellt dass ich viel zu viele Pilze habe. Ich habe überlegt einiges wegzuwerfen, aber das war mir dann zu schade, also habe ich gegooglt, ob man Tieren Kombucha verfüttern kann....man kann, der Tee soll bei Pferden gegen Husten helfen. Jetzt habe ich viel Tee, viele Pferde zu Hause, aber keinen Huster.
2 Stunden später ruft mich jemand an, der sucht ganz dringend einen guten Platz für sein Pferd, und frische Luft ist ganz wichtig, da es ein Tier mit chronischem Husten ist :))
Heute Mittag haben wir uns bei mir getroffen, es scheint alles zu passen, morgen schaue ich mir noch das Pferd an und wenn es mir gefällt(*), darf es nächstes Wochenende als Pensionpferd einziehen- und ganz viel Kombucha wegtrinken.

(*) Dabei geht es nicht ums aussehen, aber ein Pferd, das krank wirkt nehme ich nicht ohne vorherige Tierarztuntersuchung, auch nehme ich keine Pferde, die im "Elefantenpaddock" stehen und sonst durch alle Zäune gehen, oder Pferde mit gefährlichen Unarten nehme ich auch nicht.

Sonntag, 8. September 2013

Freundins Hochzeit

Gestern war die Hochzeit, meine geplante Essensvorbereitung habe ich die 4 Tage vorher durchgezogen: Sehr wenig Kohlenhydrate und jeden Tag Kraftsport. Low Carb schlägt bei mir immer ganz schnell an, erst renne ich dauernd aufs Klo und verliere viel Wasser, und dann habe ich wenig Hunger.
Ich hatte mir vorgenommen mich durchs Buffet zu fressen, aber das alles hat mich überhaupt nicht angelacht. Es gab für Vegetarier Spaghetti mit Käsesoße, Käsebrötchen und Salat. Ich habe nur Wasser getrunken und eine Mini-Portion Salat gegessen.
Die Feier war langweilig, ich kannte fast keinen und bin relativ früh wieder nach Hause gefahren.
Eine frühere Reitfreundin habe ich nach 8 Jahren wieder gesehen, sie hat 3 Kinder, alles Jungen, der älteste ist 7, der kleinste knapp 1 Jahr. Sie lief in Schlabberkleidung rum, und ihr Bauch sah aus, als wäre sie wieder schwanger...ich bin dann gleich ins Fettnäpfchen getreten und habe sie gefragt, wann Kind 4 zur Welt kommt. Nein, sie ist nicht schwanger, das ist noch vom letzten Kind übrig, so sieht man nunmal aus, wenn man 3 Kinder hat meinte sie.
Ich habe ihr dann gesagt, dass ich auch 3 Kinder habe, und sie viel schneller hintereinander bekommen habe, und zwischen den Schwangerschaften immer einen flachen Bauch hatte. Auch jetzt trage ich keine Schwangerschaftskleidung mehr, ich finde es immer schade, wenn Mütter nicht mehr auf ihre Figur achten und Monate mit Wampe im Schlabberlook rumlaufen.
Ausrede ist dann meistes: Keine Zeit. Kann ich bei Mehrlingen oder vielen kleinen Kindern vielleicht verstehen, aber doch nicht bei einem Kind oder 2 Kindern? Das meiste geht eh über Ernährung, das braucht keine Zusatzzeit, und auch mit Kinderwagen kann man joggen gehen...oder man steht vor den Kindern auf und macht Sport.

Freitag, 6. September 2013

Vegan!

Heute gabs dann endlich Rührei mit Paprika und Frühlingzwiebeln zum Frühstück. Viel Paprika, viele Frühlingszwiebeln und 2 kleine Zwerghuhneier. 1/4 Portion habe ich gegessen, besonders lecker sah es nicht aus und es schmeckte auch nicht besonders gut, dann hatte ich eine Sperre und jetzt sind meine Ei-Experimente vorbei.

Es ist zwar schade, das wäre eine Möglichkeit für gesundes Eiweiß "aus dem eigene Garten" von glücklichen, gesunden Tieren gewesen, aber ich habe auch kein Problem mit künstlichen Eiweißshakes oder MAPs.

Donnerstag, 5. September 2013

Ich trau mich nicht

etwas mit Eiern zu kochen.
Ganz verrückt, wenn ich weit weg vom Hof bin nehme ich mir vor später zu Hause Eier zu kochen, ich überlege mir schon mit welchen Gemüse und welchen Kräutern ich es mache und habe fast schon den Duft in der Nase. Je näher ich dann aber nach Hause komme, umso weniger will ich es, und umso mehr stelle ich mir das Ekelgefühl nach tierischen Produkten im Mund vor, und ich denke, dass mir hinterher übel werden könnte.
Morgen starte ich einen letzten Versuch, und wenn ich dann immer noch nicht will, dann lass ich das erstmal sein.
Derzeit ziehe ich 3 Katzenwelpen auf, 2 habe ich vom Tierarzt und eins aus dem Tierheim, alle sind gleich alt und seit heute sind alle richtig munter und machen erste Fressversuche, da hat sich die ganze Arbeit gelohnt.
Bilder würde ich gerne einstellen, seit dem Internetanbieterwechsel habe ich eine neuen PC, der nahm die Kamera-CD nicht an. Ich habe dann eine neue alte Kamera gekauft, die ist aber noch nicht da...langsam glaube ich, dass der Händler mich verarscht hat.

Dienstag, 3. September 2013

Die Lösung?

Habe ich die Lösung für Feiern, bei denen es schlechtes Essen gibt gefunden? In dem Artikel (*)geht es nur ums nicht zunehmen, das ist mir eigentlich egal, von 1x was ungewohntes essen nimmt man keine Kilos zu, es geht darum, dass ich hinterher nicht 24 Stunden träge sein möchte....aber vielleicht klappt das genauso.
Diesen Samstag bin ich zur Hochzeit einer Freundin eingeladen, da gibts nur ungesundes Essen, also eine gute Gelegenheit es zu testen- d.h. ab morgen täglich Krafttraining und hinterher hochintensives Intervalltraining, kohlenhydratarme Ernährung (**)und viel Wasser.
(*) Eine nette Seite mit vielen Tipps, da lese ich schon länger mit und bin auch angemeldeter Dranbleiber.

(**) ähm, vielleicht traue ich mich morgen an Eier, sonst weiß ich nicht genau wie ich es ohne Hülsenfrüchte und ohne Eiweißdrink schaffen kann.

Montag, 2. September 2013

Tag 21

Wie lange wollte ich eigentlich experimentieren? 1 Monat? Oder bis ich Eier esse? :)
Da es mir gut geht, und ich noch nichts vermisse, werde ich wahrscheinlich bis zum 7. Oktober durchziehen.
Dann kommt das Kochbuch zu Gabel statt Skalpell raus, das ist dann wieder vegan und fettarm, und ich werde es wahrscheinlich auch paar Wochen probieren.
Heute war ich vor dem Wecker wach, munter und den ganzen Tag gut drauf. 8 Hunde waren/ sind hier, und gleich gab es eine Beißerei mit viel Blut. Aber alles halb so schlimm und die Besitzerin hats locker genommen, vor allem weil ihr Hund der Angreifer war und dies nicht zum ersten mal.
Meine beiden großen Kinder haben sich gefreut, die bekannten Hunde wieder zu sehen, für die ist es ja auch Alltag, wenn 10 Hunde im Wohnzimmer sind...die werden später bestimmt mal berühmte Wolfsforscher, Hundetrainer....oder Stadtmenschen ohne eigenes Viehzeug:))
Rieke hat sich an den Hunden und etwas mehr Lautstärke nicht gestört und wie immer die meiste Zeit im Tragetuch geschlafen.

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